缸炉烧饼河北土特产曲阳烧饼灵山芝麻香酥脆周大村非黄山梅干菜
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- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 净含量:390g
- 包装方式:其他
- 食品类型:地方特色
- 品牌:小海农家
- 糕点种类:烧饼
- 口味:咸香口味
- 是否含糖:无糖
- 产地:中国大陆
- 省份:河北省
- 城市:石家庄市
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缸炉烧饼,用火炉烧缸制作的烧饼,因此叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法,它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究,因缸里呈凹形,凉或热烧饼都要滑下来。缸炉烧饼形圆,上有花檐,大小同现在的芝麻烧饼差不多。
曲阳烧饼以精麦粉、芝麻仁、纯净水为原料,以传统缸@精工制作而成,为纯手工制品。@“酥、香、薄、脆”四大特点,富有营养,老少皆宜。
其外形方而色黄,正面贴满芝麻仁,背面光滑,薄似杨叶,酥脆异常。入口一嚼即
香满口腹,若失手落地,则会皆成碎片。曲阳烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点,是旅游充饥和馈赠亲友之佳品
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